Pie de queso sin hornear

Tiempo de preparación
60 minutos
Tiempo de cocción
60 minutos
Dificultad
Moderada
Porciones
8 personas
Tipo de comida
Colación
Publicado por
Publicado en
1.00 Paquete
Galletas Marías
200.00 Gr.
Queso crema
1.00 Tza.
Fresas
3.00 Cdas.
Mantequilla
3.00 Tzas.
Azúcar de caña
1.20 Tza.
Crema
5.00 Cdas.
Azúcar de caña
2.00 Cdas.
Jugo de limón
Pie de queso sin hornear

Pie de queso sin complicaciones.tabla_pie_queso

  1. Meazcla la mantequilla derretida con 2 cucharadas de azúcar y las galletas. Dentro de un molde de pie, preseiona la mezcla cubrinedo todo el molde y refrigéralo por media hora.
  2. Bate en la licuadora el jugo de limón, con el queso y el azúcar.
  3. Poco a poco incorpora la crema ligeramente batida a la mezcla (previmente molida) de queso crema y vacía sobre la base de galleta.
  4. Séllalo con papel aluminio y congélalo durante 1 hora.
  5. Saca el pie del congelador y adórnalo con rebanadas de fresa (Déjalo que se descongele antes de servir).
  6. Tip: si lo prefieres puedes sustituir las fresas por peras.

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