- Tiempo de preparación
- 60 minutos
- Tiempo de cocción
- 60 minutos
- Dificultad
- Moderada
- Porciones
- 8 personas
- Tipo de comida
- Colación
- Publicado por
- Publicado en
- 22 junio, 2015
- 1.00 Paquete
- Galletas Marías
- 200.00 Gr.
- Queso crema
- 1.00 Tza.
- Fresas
- 3.00 Cdas.
- Mantequilla
- 3.00 Tzas.
- Azúcar de caña
- 1.20 Tza.
- Crema
- 5.00 Cdas.
- Azúcar de caña
- 2.00 Cdas.
- Jugo de limón
Pie de queso sin complicaciones.
- Meazcla la mantequilla derretida con 2 cucharadas de azúcar y las galletas. Dentro de un molde de pie, preseiona la mezcla cubrinedo todo el molde y refrigéralo por media hora.
- Bate en la licuadora el jugo de limón, con el queso y el azúcar.
- Poco a poco incorpora la crema ligeramente batida a la mezcla (previmente molida) de queso crema y vacía sobre la base de galleta.
- Séllalo con papel aluminio y congélalo durante 1 hora.
- Saca el pie del congelador y adórnalo con rebanadas de fresa (Déjalo que se descongele antes de servir).
- Tip: si lo prefieres puedes sustituir las fresas por peras.
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