Pizzas de queso con champiñones y ensalada

Tiempo de preparación
15 minutos
Tiempo de cocción
15 minutos
Dificultad
Fácil
Porciones
1 personas
Tipo de comida
Lonch
Publicado por
Publicado en
1.20 Pza.
Limón
1.20 Pza.
Jitomate
1.30 Pza.
Pepino
1.00 Tza.
Lechuga
1.00 Lata
Champiñones
0.00 Al gusto
Queso Oaxaca
0.00 Al gusto
Puré de jitomate
1.00 Pza.
Pan integral Thin
375.00 Mililitros
Agua
Pizzas de queso con champiñones y ensalada

Simplemente delicioso.

  1. Coloca a calentar un pan thin (ambas mitades) en un comal, úntales puré de tomate a cada una, agrega un poco de queso oaxaca y rebanadas de champiñón encima. Retira del fuego cuando el pan esté firme y el queso derretido.
  2. Coloca en un contenedor la lechuga, el pepino en rodajas, el jitomate en rodajas y la mitad de un limón.
  3. Mezcla el jugo de mango con el agua y revuelve.

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