- Tiempo de preparación
- 15 minutos
- Tiempo de cocción
- 15 minutos
- Dificultad
- Fácil
- Porciones
- 2 personas
- Tipo de comida
- Comida
- Publicado por
- Publicado en
- 18 junio, 2015
- 50.00 Gr.
- Fideos de soya
- 3.00 Tzas.
- Caldo de pollo
- 1.00 Tza.
- Puré de jitomate
- 1.30 Tza.
- Chícharos
- 1.00 Tza.
- Champiñones
- 2.00 Cditas.
- Aceite
- 0.00 Al gusto
- Sal
- 0.00 Al gusto
- Pimienta negra
Una sopita al puro estilo chino.
- Calienta el aceite y cocina los champiñones rebanados con los chícharos cocidos, salpimienta. Vierte el puré de jitomate y el caldo de pollo; deja que hierva a fuego bajo por 5 minutos.
- Agrega los fideos de soya cocidos previamente y deja hervir 1 minuto más. Sirve.
- Tip: Sustituye la sal por salsa de soya para condimentar la sopa.
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