Lonchicuates - Arroz con pepino, surimi y aguacate

Arroz con pepino, surimi y aguacate

  • 15 min

    Tiempo de preparación

  • 15 min

    Tiempo de cocción

  • Fácil

    Dificultad

  • 1

    Porciones

Disfruta de la frescura y la diversidad de sabores en nuestro Arroz con Pepino, Surimi y Aguacate. ¡Satisface tu paladar con este lunch!

Ingredientes

  • 1.00 taza - Arroz
  • 1.00 barra - Surimi
  • 1.00 pieza - Pepino
  • 1.00 cucharada - Queso crema
  • 1.60 pieza - Aguacate
  • 0.00 al gusto - Salsa de soya
  • 1.00 pieza - Limón
  • 2.00 piezas - Mandarina

Preparación

  1. Preparar 1 tza de arroz pre cocido.
  2. Cortar en rodajas el de surimi y mezclar con el arroz. Lavar y pelar el pepino y reservar 1/3 de pieza, quitarle las semillas y cortarlo en cubitos muy chicos. 
  3. Mezclar el arroz con el surimi, los cubos de pepino y agregar el queso crema y el aguacate en cubos. Servir y sazonar con un poco de salsa de soya baja en sodio con limón.
  4. Acompaña con 2 mandarinas.
  5. Para beber pon una botella de agua natural en la lonchera.

Tabla nutricional (por porción)

Energía
350.00 kilocalorías
Proteína
18.00 gramos
Hidratos de carbono
45.00 gramos
Fibra
8.00 gramos
Azúcar
10.00 gramos
Lípidos
15.00 gramos
Sodio
100.00 miligramos