Lonchicuates - Botana caprese

Botana caprese

  • 10 min

    Tiempo de preparación

  • 10 min

    Tiempo de cocción

  • Fácil

    Dificultad

  • 20

    Porciones

Disfruta de una cena elegante y saludable con nuestra exquisita Botana Caprese. En Lonchicuates, te presentamos una opción sofisticada perfecta para satisfacer.

Ingredientes

  • 20.00 piezas - Jitomate cherry
  • 200.00 gramos - Queso mozzarella
  • 1.00 cucharada - Jugo de limón
  • 1.00 diente - Ajo
  • 0.00 al gusto - Albaca seca
  • 2.00 cucharadas - Aceite de olivo
  • 0.00 al gusto - Sal
  • 1.00 aros - Pimienta negra

Preparación

  1. Poner el aceite, el ajo, la pimienta, sal y limón en un bowl.
  2. Lavar los jitomates y partirlos por la mitad. 
  3. Cortar el queso en circulitos procurando que sean del mismo tamaño que los jitomates. 
  4. Poner dentro del bowl el queso y agregar la albahaca. Dejar marinar por 30 minutos. 
  5. Poner en un palillo de brocheta ½ jitomate, una rodaja de queso y otro jitomate como un sándwich. Y repetir hasta terminar los ingredientes. 

Tabla nutricional (por porción)

Energía
96.00 kilocalorías
Proteína
5.00 gramos
Hidratos de carbono
2.00 gramos
Fibra
0.00 gramos
Azúcar
1.00 gramos
Lípidos
8.00 gramos
Sodio
201.00 miligramos