Crumble de durazno

20 min
Tiempo de preparación
20 min
Tiempo de cocción
Medio
Dificultad
6
Porciones

Deleita tus sentidos con nuestro Crumble de Durazno, una exquisita combinación de hojuelas de avena, almendras crujientes y la dulce frescura de los duraznos.

Ingredientes

1.00 taza - Azúcar de caña
1.20 taza - Avena
4.00 cucharadas - Mantequilla
1.20 taza - Harina
1.00 cucharada - Canela
2.00 cucharadas - Vainilla
5.00 pieza - Durazano
1.00 cucharadita - clavo molido

Preparación

Calentar el horno a 180ºC. Crumble: Combinar el azúcar, las hojuelas de avena, mantequilla, harina, canela, almendras y el extracto usando las yemas de los dedos. Debe quedar con consistencia granulosa.
Pasar los duraznos unos segundos por agua hirviendo, enfriarlos, pelarlos y quitarles la semilla. Cortarlos en gajos y combinarlos con el azúcar, el extracto de vainilla y el clavo molido.
Ponerlos en un recipiente pequeño que se pueda hornear y acomodarles encima el crumble. Hornear hasta que los duraznos estén suaves y el crumble dorado. Servir caliente decorado con unas hojas de menta.