Gelatina de arándanos y leche de almendras

Preparación

1. Para la gelatina de arándanos; disuelve la grenetina en el agua, reserva hasta que se haga firme. Caliéntala en microondas por 10 segundos o hasta que sea líquida.
2. Calienta el jugo con el azúcar de caña y agrega la grenetina líquida. Vierte el contenido en moldes para gelatina y refrigera.
3. Para la gelatina de leche; disuelve la grenetina en el agua, reserva hasta que se haga firme. Caliéntala en microondas por 10 segundos o hasta que sea líquida.
4. Calienta la leche con el azúcar de caña y los arándanos, agrega la grenetina líquida y deja entibiar. 
5. Vierte la gelatina de leche en los moldes con la gelatina anterior y refrigera hasta que cuaje por completo. Desmolda.
6. Tip: Puedes agregar 1 cucharadita de vainilla en la preparación de gelatina de leche.