Lonchicuates - Rollitos orientales

Rollitos orientales

  • 15 min

    Tiempo de preparación

  • 10 min

    Tiempo de cocción

  • Medio

    Dificultad

  • 2

    Porciones

Embárcate en un viaje culinario con nuestros Rollitos Orientales. ¡Satisface tus antojos con estos rollitos que traen la mesa asiática en cada bocado!

Ingredientes

  • 100.00 gramos - Arroz para sushi morado
  • 3.40 tazas - Agua
  • 1.00 cucharadita - Vinagre de manzana
  • 4.00 hojas - Arroz
  • 1.20 piezas - Pimiento amarillo
  • 1.20 piezas - Pepino
  • 1.20 piezas - Pimiento rojo

Preparación

  1. Enjuaga el arroz y cocínalo en el agua y el vinagre durante 10 minutos, tapado. Deja reposar durante 15 minutos.
  2. Remoja una hoja de arroz en agua tibia hasta que se suavice, agrega una porción de arroz y unas verduras. Enrolla y sirve; continúa con el resto de los rollitos.
  3. Recuerda que el pepino y los pimientos deben ser cortado en tiras y sin semillas.
  4. Tip: Encuentra el arroz en supermercados; si se despinta durante la cocción, puedes agregar unas gotas de colorantes vegetales. 

Tabla nutricional (por porción)

Energía
205.00 kilocalorías
Proteína
6.00 gramos
Hidratos de carbono
43.00 gramos
Fibra
2.50 gramos
Azúcar
0.00 gramos
Lípidos
1.00 gramos
Sodio
10.00 miligramos