Tartaletas de natilla de kiwi y fresa

Preparación

1. Mezcla las galletas Marías molidas con la mantequilla derretida hasta integrar. Reparte la mezcla en moldes para tarta, aplana hasta formar una base del mismo grosor y cubrir las paredes del mismo. Refrigera por 10 minutos.
2. Para la natilla, mezcla la grenetina con el agua y deja reposar durante 5 minutos. Calienta en horno de microondas hasta que se haga líquida y reserva.
3. Licúa la natilla con la azúcar de caña y los kiwis (previamente pelados y en trozos), agrega la grenetina líquida con la licuadora funcionando y vierte la mezcla en los moldes para tarta con galleta. Refrigera hasta que cuaje y decora con las fresas cortadas en cuatro.
4. Tip: Calienta la grenetina en lapsos de 10 segundos hasta que se derrita, pero cuida que no esté muy caliente para evitar que se corte la natilla al momento de licuar.