Crepas de frutos rojos
- 40 min
Tiempo de preparación
- 10 min
Tiempo de cocción
- Medio
Dificultad
- 5
Porciones
Descubre el placer de las Crepas de Frutos Rojos: una combinación perfecta de sabores dulces y frescos.
Ingredientes
- 1.00 taza - Harina
- 1.00 taza - Leche
- 3.00 cucharadas - Aceite
- 1.00 cucharada - Azúcar de caña
- 1.00 pieza - Huevo
- 1.00 Pizca - Sal
- 1.20 taza - Queso crema
- 200.00 gramos - Mermelada de zarzamora
- 2.00 cucharadas - Azúcar glass
- 5.00 piezas - Fresas
- 10.00 piezas - Frambuesa
- 1.00 hoja - Menta
Preparación
- MODO DE HACER LA MASA: Licúa la harina, la leche, el azúcar, los huevos, la pizca de sal y tres cucharadas de aceite
- Deja reposar la masa 30 minutos.
- Hacer las Crepas en una sartén, cuida la cantidad de aceite y la temperatura del sartén para que no se quemen.
- Modo de servir: Doblar las Crepas en cuatro y rellenar con el queso crema y la mermelada de moras.
- Acomodar tres piezas en cada plato. Espolvorea con azúcar glass y decorar con unas hojitas de menta las fresas y las frambuesas.
Tabla nutricional (por porción)
- Energía
- 150.00 kilocalorías
- Proteína
- 8.00 gramos
- Hidratos de carbono
- 20.00 gramos
- Fibra
- 2.00 gramos
- Azúcar
- 8.00 gramos
- Lípidos
- 10.00 gramos
- Sodio
- 100.00 miligramos
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