Solecitos de papa

10 min

Tiempo de preparación
10 min

Tiempo de cocción
Medio

Dificultad
2

Porciones

Transforma la hora de la comida en una aventura llena de diversión con nuestros Solecitos de Papa. ¡Satisface sus paladares y divierte a tus pequeños!

Ingredientes

1.20 taza - Agua
1.00 cucharada - Mantequilla
1.00 taza - Hojuelas de puré de papa
2.00 rebanadas - Jamón de cerdo
2.00 cucharaditas - Aceite
1.00 manojo - Espinaca cocida
1.00 pieza - Zanahoria pelada
1.00 cucharada - Cátsup

Preparación

Calienta el agua con la mantequilla y cuando suelte el hervor, retira del fuego y agrega las hojuelas de papa y el jamón; mezcla hasta que no haya grumos.
Forma tortitas pequeñas y cocínalas por ambos lados en una sartén con el aceite.
Forma unos pequeños círculos con las espinacas sobre el plato y encima de las espinacas acomoda cada tortita de papa; simula los rayos del sol con los bastones de zanahoria y con la cátsup forma una carita sonriente.
Tip: Una vez lavadas y desinfectadas las espinacas, sumérgelas en agua hirviendo durante 1 minuto; exprímelas antes de acomodarlas en el plato.