Galletas de pan de muerto

10 min
Tiempo de preparación
30 min
Tiempo de cocción
Medio
Dificultad
8
Porciones

Explora la fusión de tradición y creatividad con nuestras Galletas de Pan de Muerto.¡Celebra con sabor y estilo esta deliciosa propuesta de repostería!

Ingredientes

300.00 gramos - Harina
1.00 cucharadita - Polvo para hornear
60.00 mililitros - Aceite de maíz
100.00 gramos - Azúcar de caña
2.00 cucharaditas - Vainilla
2.00 piezas - Huevos
80.00 gramos - Puré de calabaza de castilla
1.20 cucharadita - Esencia de azahar
1.40 cucharadita - Canela en polvo

Preparación

Pasa la harina con el polvo para hornear por un colador y agrega el resto de los ingredientes. Mezcla hasta que todo esté bien incorporado.
Tapa y refrigera la mezcla por 10 minutos. Divide la masa en 10 bolitas; acomoda 8 de ellas en una charola engrasada y con las 2 restantes forma los “huesitos” del pan.
Hornea a 180 °C durante 20 minutos o hasta que estén doradas de abajo.
Tip: Antes de hornear las galletas, barnízalas con huevo batido y espolvoréales un poco de ajonjolí tostado.