Gomitas de tamarindo
- 15 min
Tiempo de preparación
- 10 min
Tiempo de cocción
- Fácil
Dificultad
- 24
Porciones
Disfruta de un placer frutal con nuestras Gomitas de Tamarindo en Lonchicuates. ¡Explora la dulzura y frescura en cada mordida!
Ingredientes
- 5.00 sobres - Grenetina
- 500.00 mililitros - Agua
- 2.00 tazas - Concentrado de tamarindo
- 1.40 tazas - Azúcar de caña
Preparación
- Disuelve la grenetina en ½ taza de agua y deja reposar hasta que se haga firme. Derrítela en el microondas durante 10 segundos o hasta que se haga líquida.
- Calienta el concentrado de tamarindo con el azúcar de caña y 1 ½ tazas de agua; cuando empiece a hervir, agrega la grenetina líquida y calienta por 1 minuto más.
- Vierte la preparación en un molde o refractario y refrigera hasta que cuaje. Retira del refrigerador y corta las gomitas con cortadores para galletas.
- Espolvorea con el azúcar de caña para decorar y disfruta.
- Tip: Puedes sustituir o combinar el azúcar de caña con chile piquín en polvo. Recuerda que el concentrado es el que ocupas para preparar agua.
Tabla nutricional (por porción)
- Energía
- 99.00 kilocalorías
- Proteína
- 5.50 gramos
- Hidratos de carbono
- 18.00 gramos
- Fibra
- 0.00 gramos
- Azúcar
- 18.00 gramos
- Lípidos
- 0.50 gramos
- Sodio
- 11.00 miligramos
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