Lonchicuates - Hummus con palitos de pan

Hummus con palitos de pan

  • 15 min

    Tiempo de preparación

  • 0 min

    Tiempo de cocción

  • Fácil

    Dificultad

  • 1

    Porciones

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Ingredientes

  • 1.30 taza - Garbanzos cocidos
  • 0.00 al gusto - Sal de Ajo
  • 1.20 cucharadita - Aceite de olivo
  • 30.00 gramos - Queso panela
  • 1.20 tazas - Zanahoria
  • 1.20 tazas - Jícama
  • 1.00 pieza - Limón
  • 6.00 piezas - Palitos de pan
  • 500.00 mililitros - Agua

Preparación

  1. Para hacer el hummus mezcla en la licuadora los garbanzos cocidos (pueden ser enlatados) con una pizca de sal de ajo, el jugo de medio limón y el  aceite de olivo. Acompaña con 6 palitos de pan.
  2. En un recipiente coloca el queso panela partido en cuadritos.
  3. En otro recipiente mezcla la zanahoria y la jícama ralladas. Agrega un limón partido en dos.
  4. Para beber coloca una botella de agua natural en la lonchera.

Tabla nutricional (por porción)

Energía
373.50 kilocalorías
Proteína
13.90 gramos
Hidratos de carbono
58.20 gramos
Fibra
7.90 gramos
Azúcar
2.10 gramos
Lípidos
9.60 gramos
Sodio
680.10 miligramos