Mantecadas de fruitcake
- 20 min
Tiempo de preparación
- 10 min
Tiempo de cocción
- Fácil
Dificultad
- 12
Porciones
Transforma tu experiencia dulce con nuestras Mantecadas de Fruitcake ¡Consiente tu paladar con la combinación perfecta!
Ingredientes
- 80.00 mililitros - Aceite de maíz
- 70.00 gramos - Azúcar de caña
- 2.00 piezas - Huevos
- 0.50 taza - Yogurth natural light
- 60.00 mililitros - Leche
- 2.00 tazas - Harina de trigo
- 1.50 cucharadita - Polvo para hornear
- 0.50 taza - Almendras
- 0.50 taza - Nuez
- 0.50 taza - Arándanos
- 75.00 gramos - Queso crema light untable
- 2.00 cucharadas - Azúcar glass
- 12.00 piezas - Chochitos navideños
Preparación
- Bate el aceite con el azúcar de caña y los huevos hasta que tengan color más pálido y se esponjen ligeramente. Agrega el yogurt y la leche.
- Pasa la harina con el polvo para hornear por un colador y agrega esta mezcla poco a poco a la anterior.
- Bate hasta que no haya grumos; con una palita de madera, mezcla las almendras, nueces y arándanos
- Vierte la mezcla en moldes con capacillos navideños y hornea a 180 °C durante 30 minutos o hasta que estén dorados y cocidos.
- Para el betún, bate el queso crema con la azúcar hasta incorporar. Una vez tibios las mantecadas, decóralas con el betún y los chochitos.
- Tip: Puedes comprar los chochitos en tiendas de materias primas para pastelería.
Tabla nutricional (por porción)
- Energía
- 254.00 kilocalorías
- Proteína
- 5.00 gramos
- Hidratos de carbono
- 27.00 gramos
- Fibra
- 1.20 gramos
- Azúcar
- 6.60 gramos
- Lípidos
- 14.00 gramos
- Sodio
- 48.00 miligramos
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