Muffins de calavera

15 min
Tiempo de preparación
25 min
Tiempo de cocción
Difícil
Dificultad
16
Porciones

Prepara unos divertidos Muffins de Calavera con nuestra receta fácil en Lonchicuates, perfectos para Halloween o cualquier celebración. Aprende a hacer estos de

Ingredientes

210.00 gramos - Harina
5.00 gramos - Polvo para hornear
360.00 gramos - Puré de camote
60.00 mililitros - Leche
80.00 mililitros - Aceite de canola
30.00 gramos - Yogurth natural
1.00 cucharada - Vainilla
160.00 gramos - Azúcar de caña
1.00 cucharadita - Canela
1.00 paquete - Queso crema
30.00 gramos - Chocolate líquido

Preparación

Pasa la harina con el polvo para hornear por un colador e intégrale el resto de los ingredientes; bate por 5 minutos hasta que no haya grumos.
Vierte la mezcla en moldes para mantecada con capacillos, llénalos hasta 2/3 partes y hornea a 180 °C durante 25 minutos o hasta que estén dorados y listos; déjalos enfriar.
Para el betún, bate el queso crema y úntalo sobre los muffins ya fríos. Decora con el chocolate.
Tip: Esta mezcla de muffins es muy sencilla ya que sólo debes mezclar los ingredientes para integrarlos.