Panacota de queso
- 15 min
Tiempo de preparación
- 30 min
Tiempo de cocción
- Fácil
Dificultad
- 6
Porciones
Prepara una exquisita Panacota de Queso con Chabacanos deshidratados y miel de abeja siguiendo nuestra receta en Lonchicuates.
Ingredientes
- 1.20 litros - Leche
- 200.00 gramos - Queso crema
- 25.00 gramos - Azúcar de caña
- 6.00 gramos - Grenetina
- 0.00 al gusto - Ralladura de limón
- 6.00 piezas - Chabacanos deshidratados
- 10.00 cucharadas - Miel de abeja
Preparación
- Ponemos la leche a hervir con la cáscara de limón.
- Cuando llegue al punto de ebullición, añadimos azúcar y queso crema.
- Batimos muy bien para que el queso crema se diluya con la leche.
- En ese momento, añadimos la grenetina que previamente remojamos en agua fría.
- Vertimos con la mezcla la grenetina y ponemos la panacota en un plato.
- Para servir los chabacanos deshidratados, los cortamos en 4 partes.
- Al final, metemos la miel unos 20 segundos al microondas y los servimos lentamente sobre la panacota.
Tabla nutricional (por porción)
- Energía
- 358.08 kilocalorías
- Lípidos
- 17.98 gramos
- Hidratos de carbono
- 41.96 gramos
- Proteína
- 9.70 gramos
- Fibra
- 0.78 gramos
- Sodio
- 197.74 miligramos
- Azúcar
- 40.66 gramos
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