Pastel de pollo
-
60 min
Tiempo de preparación
-
30 min
Tiempo de cocción
-
Medio
Dificultad
-
4
Porciones
Sumérgete en la calidez de nuestro Pastel de Pollo en Lonchicuates. Cada porción es un abrazo de sabores reconfortantes que transforman tu mesa.
Ingredientes
- 2.00 tazas - Leche evaporada
- 1.00 cucharada - Fécula de maíz
- 2.50 gramos - Consomé de pollo
- 1.00 taza - Pollo deshebrado
- 1.00 taza - Zanahoria
- 80.00 gramos - Chícharos
- 200.00 gramos - Hojaldre
Preparación
- Licúa la leche, fécula y consomé de pollo. Cocinar a fuego medio bajo moviendo constantemente hasta espesar.
- Añade el pollo, zanahoria, cocida y en cubitos y los chícharos cocidos, cocina por 2 minutos más.
- Reparte la mezcla en moldes individuales para horno y reserva.
- Reparte la mezcla en moldes individuales para horno y reserva.
- Extiende la pasta hojaldrada y corta 4 círculos que sean más grandes que el molde donde se van a hornear.
- Pincela las orillas de cada molde y cúbrelos con los círculos de pasta hojaldre.
- Barniza con el huevo batido y hornea a 180 °C durante 15 a 20 minutos o hasta que esté dorado.
- TIPS: PUEDES AGREGAR CHAMPIÑONES FRESCOS REBANADOS A LA MEZCLA DEL POLLO.
Tabla nutricional (por porción)
- Energía
- 448.00 kilocalorías
- Proteína
- 24.00 gramos
- Hidratos de carbono
- 34.00 gramos
- Fibra
- 2.30 gramos
- Azúcar
- 0.00 gramos
- Lípidos
- 24.00 gramos
- Sodio
- 414.00 miligramos
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