Rollo de jamón, queso y aguacate

Preparación

1. Recortar  las orillas del pan integral  y aplanarlo con un rodillo o un vaso redondo
   (solo si usas el vaso cuida no presionar mucho se puede romper) hasta que quede muy delgadito.
2. Poner el pan en una tira de papel aluminio.
3. Mezclar el apio con el queso y untarlo sobre la tira de pan.
4. Agregar el jamón de pavo y el aguacate.
5. Ir  enrollando el pan junto con los demás ingredientes en el papel  hasta formar un rollo, como sushi y cortar en pedacitos.
6. Acompañar con un plato de melón o papaya.