Sopa de pepino con aguacate
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10 min
Tiempo de preparación
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10 min
Tiempo de cocción
-
Fácil
Dificultad
-
2
Porciones
Sumérgete en la frescura con nuestra Sopa de Pepino con Aguacate. ¡Satisface tu apetito con esta sopa ligera y deliciosa en cada cucharada!
Ingredientes
- 1.00 taza - Agua
- 1.20 pieza - Pepino
- 1.00 pieza - Aguacate
- 1.20 cucharadas - Jugo de limón
- 0.00 al gusto - Sal
- 0.00 al gusto - Pimienta negra
- 1.20 cucharada - Hierbabuena seca
- 1.20 cucharada - Cilantro
Preparación
- Agregar el agua en la licuadora y adiciona los pepinos, aguacate, hierbabuena, cilantro fresco, jugo de limón, la sal y pimienta. Licuar hasta tener una consistencia cremosa.
- Prueba la sopa y de ser necesario salpimentar, como toque final agregar limón.
- Refrigerar por 2 horas.
- Servir frío
Tabla nutricional (por porción)
- Energía
- 120.00 kilocalorías
- Proteína
- 2.20 gramos
- Hidratos de carbono
- 9.90 gramos
- Fibra
- 2.20 gramos
- Azúcar
- 0.00 gramos
- Sodio
- 7.90 gramos
- Sodio
- 300.00 miligramos
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