Lonchicuates - Sopa minestrone

Sopa minestrone

  • 15 min

    Tiempo de preparación

  • 15 min

    Tiempo de cocción

  • Fácil

    Dificultad

  • 3

    Porciones

Deleita tu paladar con nuestra Sopa Minestrone en Lonchicuates.¡Explora la riqueza culinaria italiana en cada cucharada de esta deliciosa sopa!

Ingredientes

  • 2.00 cucharaditas - Aceite
  • 1.20 taza - Sopa de pasta
  • 1.00 taza - Puré de jitomate
  • 3.00 taza - Caldo de pollo
  • 1.00 taza - Alubias
  • 2.00 tazas - Verduras descongeladas
  • 0.00 al gusto - Sal
  • 0.00 al gusto - Pimienta negra

Preparación

  1. Calienta el aceite en una cacerola y fríe la pasta hasta que tenga color doradito; agrega el puré de jitomate y cocina a fuego medio por 2 minutos. Salpimienta.
  2. Añade el caldo de pollo, las alubias cocidas, las verduras y rectifica la sazón.
  3. Deja cocinar hasta que la pasta esté lista y sirve.

Tabla nutricional (por porción)

Energía
244.00 kilocalorías
Proteína
11.00 gramos
Hidratos de carbono
41.00 gramos
Fibra
6.90 gramos
Azúcar
7.00 gramos
Lípidos
4.00 gramos
Sodio
57.00 miligramos