Corazoncitos de gelatina

Preparación

1. Calienta 1 taza de agua y disuelve la gelatina, cuando no haya grumos agrega la taza restante de agua fría. Vierte en un molde y refrigera hasta que cuaje; desmolda y corta en cubitos.
2. Para la gelatina de leche: disuelve la grenetina en 1/3 de taza de agua y derrítela a baño María. Calienta ½ taza de agua con la azúcar de caña y una vez disuelta agrega la grenetina líquida y la leche. Vierte la mezcla en un molde refractario y una vez tibia, añade los cubitos de gelatina de fresa. Refrigera hasta que cuaje.
3. Corta la gelatina con un cortador para galletas en forma de corazón y decora a tu gusto.