Taquitos de Verduras
- 10 min
Tiempo de preparación
- 10 min
Tiempo de cocción
- Fácil
Dificultad
- 2
Porciones
Enciende la diversión en la hora del lunch con Lonchicuates. Deléitate con nuestros Taquitos de Verduras, una receta saludable.
Ingredientes
- 1.20 cucharadita - Aceite
- 1.20 pieza - Pimiento rojo
- 1.20 pieza - Pimiento verde
- 1.20 pieza - Zanahoria
- 1.40 pieza - Cebolla
- 2.00 pieza - Tortilla de harina integral
- 1.00 Pizca - Sal
- 100.00 gramos - Queso oaxaca
Preparación
- Calienta el aceite en una sartén y saltea las verduras a fuego medio alto por 3 minutos o hasta que estén ligeramente suaves.
- Calienta las tortillas en una sartén y córtalas por la mitad.
- Coloca en cada tortilla un poco de verduras, un poco de queso y forma los taquitos.
- Caliéntalos ligeramente en una sartén hasta que el queso se derrita y sirve.
- PARA ARMAR CADA LA LONCHERA: Colocar 2 taquitos de verduras, ½ taza de jitomate cherry (80 gr) y ½ taza de melón valenciano en cubos (60 gr)
Tabla nutricional (por porción)
- Energía
- 270.00 kilocalorías
- Proteína
- 13.50 gramos
- Hidratos de carbono
- 19.30 gramos
- Fibra
- 1.30 gramos
- Azúcar
- 0.00 gramos
- Lípidos
- 15.40 gramos
- Sodio
- 539.00 miligramos
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