Galletas de almendras

Tiempo de preparación
30 minutos
Tiempo de cocción
30 minutos
Dificultad
Moderada
Porciones
6 personas
Tipo de comida
Colación
Publicado por
Publicado en
1.00 Cda.
Vainilla
4.00 Pzas.
Claras de huevo
2.00 Tzas.
Almendras
2.00 Cdas.
Azúcar de caña
Galletas de almendras

Nos encantan las galletas y las de almendras son nuestras favoritas.

tabla_galletas_almendras

  1. Precalentar el horno a 150 grados.
  2. En un bol verter todos los ingredientes y mezclar (no introducir todavía las almendras).
  3. Meter la mezcla en una batidora e ir agregando las almendras molidas poco a poco.
  4. En una charola para horno, colocar papel encerado e ir formando las galletas en forma de bolitas y aplanar con la mano un poco.
  5. Meter al horno por 20 minutos aproximadamente.
  6. Sacar del horno y dejar enfriar.
  7. Recuerda que las almendras deben ir molidas, esto te ayudará a formar la masa.

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