¡Deliciosas y saludables! Prepara tus propias gomitas caseras
¿A quién no le gustan las gomitas? Sin duda es un dulce que cautiva el paladar de niños, jóvenes y adultos.
Sin embargo, cada vez son más los productos que sustituyen el uso de azúcar natural de caña por edulcorantes artificiales que pueden llegar a provocar un importante daño en nuestra salud.
Es por eso que te traemos esta increíble receta de gomitas en casa, tus pequeños estarán felices con esta deliciosa botana fácil de preparar y más saludable.
Para preparar esta deliciosa y divertida receta necesitarás de los siguientes ingredientes.
• 500 mililitros de agua natural (por sobrecito de gelatina)
• 3 sobre de gelatina de 120 g de distintos sabores (tus favoritos)
• 4 sobres de grenetina en polvo sin sabor, hidratada y fundida, 28 g
• 1 taza de azúcar de caña refinada, para espolvorear
Pasos a seguir
¡Es muy fácil!
1- Debes conseguir moldes, los que más te gusten, puede ser porfa de estrellas, corazones, panditas, hay muchas opciones, o bien, puedes utilizar cortadores de galletas para darle la forma que quieras.
2- Disuelve en agua hirviendo el contenido de gelatina, añade la grenetina previamente hidratada. Vierte en un refractario y refrigera hasta que cuaje.
Repite el paso anterior con todos los sabores de gelatina de agua.
3- En caso de usar molde: Desmonta con mucho cuidado para no romper la forma y espolvorea azúcar de caña por encima para disfrutar.
4- En caso de no usar molde: Una vez que las gelatinas hayan cuajado, con ayuda de un cortador para galletas cortar figuras de distintos sabores.
5- Espolvorear azúcar de caña y servir.
Tip: Para hidratar la grenetina el agua debe estar fría, se utiliza 5 veces el peso de agua vs la cantidad de grenetina. Para tener un sabor más concentrado en las gomitas utilizamos 500 ml de agua, de esta forma, cuando añadimos la grenetina, no afectará el sabor.
¡Ahora ya sabes cómo preparar deliciosas gomitas en casa de una manera rápida, fácil y divertida!
Comparte con nosotros tus gomitas y comenta que tal te quedaron.
Etiquetas: Lonchicuates, Alimentación, Recetas, Azúcar
Categoría: Recetas
