Ensalada de ejotes con almendras fileteadas
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5 min
Tiempo de preparación
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0 min
Tiempo de cocción
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Fácil
Dificultad
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1
Porciones
Descubre una experiencia crujiente y nutritiva con nuestra Ensalada de Ejotes con Almendras Fileteadas. ¡Deléitate con esta opción saludable!
Ingredientes
- 125.00 gramos - Ejotes
- 1.20 cucharadita - Aceite de olivo
- 1.40 taza - Almendras
- 0.00 al gusto - Sal
- 0.00 al gusto - Pimienta negra
Preparación
- Corta las puntas de los ejotes previamente cocidos, agrégales el aceite y las almendras; mezcla con cuidado para evitar que las almendras se rompan.
- Espolvorea sal y pimienta al gusto; sirve.
- Tip: Cuece los ejotes sumergiéndolos en agua hirviendo durante 3 minutos; para luego escurrirlos y enfriarlos rápidamente con agua helada.
Tabla nutricional (por porción)
- Energía
- 206.00 kilocalorías
- Proteína
- 6.25 gramos
- Hidratos de carbono
- 13.50 gramos
- Fibra
- 6.00 gramos
- Azúcar
- 0.00 gramos
- Lípidos
- 15.00 gramos
- Sodio
- 5.00 miligramos
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