Sopa de apio

15 min
Tiempo de preparación
15 min
Tiempo de cocción
Fácil
Dificultad
2
Porciones

Disfruta de la simplicidad y el sabor reconfortante con nuestra Sopa de Apio. ¡Satisface tu paladar con esta sopa que resalta la pureza y frescura del apio!

Ingredientes

2.00 ramas - Apio
1.20 cucharadas - Harina
1.20 cucharadas - Mantequilla
750.00 mililitros - Caldo de pollo
0.00 al gusto - Sal
0.00 al gusto - Pimienta negra

Preparación

Cortar el apio en cuadritos, después hervir con el caldo de pollo y salpimentar.
Agregar la mantequilla en una cacerola hasta derretir y agregar la harina hasta que dore ligeramente.
Añadir el apio y el caldo, salpimentar y dejar hervir unos minutos.