Ensalada de papa y mostaza
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10 min
Tiempo de preparación
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10 min
Tiempo de cocción
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Medio
Dificultad
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2
Porciones
Disfruta de una explosión de sabor crujiente con nuestra Ensalada de Papa y Mostaza, deliciosa combinación que eleva el clásico plato de ensalada de papa.
Ingredientes
- 1.00 cucharadita - Aceite de maíz
- 1.00 pieza - Papa
- 1.40 cucharadita - Paprika
- 2.00 cucharadas - Mostaza
- 1.00 cucharada - Jocoque
- 0.00 al gusto - Sal
- 0.00 al gusto - Pimienta negra
Preparación
- Calienta el aceite en una sartén y fríe las papas hasta que estén doradas, espolvorea con pimentón y reserva.
- Para el aderezo, mezcla la mostaza con el jocoque y salpimienta; baña las papas con el aderezo y sirve.
- Tip: Cuece las papas a partir de agua fría y cocínalas hasta que un palillo se inserte fácilmente en cada papa.
Tabla nutricional (por porción)
- Energía
- 108.00 kilocalorías
- Proteína
- 3.00 gramos
- Hidratos de carbono
- 15.00 gramos
- Fibra
- 4.00 gramos
- Azúcar
- 0.00 gramos
- Lípidos
- 1.00 gramos
- Sodio
- 215.00 miligramos
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