Jitomates Rellenos

10 min

Tiempo de preparación
10 min

Tiempo de cocción
Medio

Dificultad
2

Porciones

Explora una explosión de sabores con nuestros Jitomates Rellenos. ¡Satisface tus sentidos con esta opción culinaria irresistibles que deleitarán tu paladar!

Ingredientes

2.00 piezas - Jitomate bola pequeños
1.00 lata - Atún en agua
1.40 taza - Verduras descongeladas
1.30 taza - Jocoque
1.40 taza - Germen de alfalfa
1.00 pieza - Aceituna negra sin hueso y rebanada
0.00 al gusto - Sal
0.00 al gusto - Pimienta negra

Preparación

Corta una tapa y una base a cada jitomate y con ayuda de una cuchara, retira las semillas y la pulpa. Espolvorea sal y pimienta y reserva.
Escurre el atún y mézclalo con las verduras, el jocoque y salpimienta. Rellena cada jitomate con esta mezcla.
Ponle cara a cada jitomate utilizando el germen como cabello y las rebanadas de aceituna para los ojos. Con un poco más de jocoque forma la boca.
Tip: Puedes cambiar el atún por pechuga de pollo deshebrada.