Rollo de espinaca con pollo y verduras
- 20 min
Tiempo de preparación
- 20 min
Tiempo de cocción
- Medio
Dificultad
- 2
Porciones
En Lonchicuates, giramos tu plato con nuestro Rollo de Espinaca. Pollo, verduras y un toque mágico crean una aventura deliciosa.
Ingredientes
- 250.00 gramos - Pechuga de pollo
- 1.40 taza - Zanahoria
- 1.40 taza - Elote
- 70.00 gramos - Espinaca
- 0.00 al gusto - Aceite en aerosol
- 0.00 al gusto - Sal
- 0.00 al gusto - Pimienta negra
Preparación
- Rocía sobre una hoja de espinaca (grande) un disparo de aceite. Sobre ella coloca la pieza de pechuga. En una de las orillas coloca un poco de las verduras, agrega sal y pimienta al gusto.
- Enrolla de modo que las espinacas queden por fuera.
- Rocía en una sartén 2 disparos de aceite en aerosol y cocina el rollo.
- Recuerda que la hoja de la espinaca debe ser lo suficientemente grande como para que quepan todos los ingredientes. De ser necesario junta varias hojas para poder lograr el efecto de rollo deseado.
Tabla nutricional (por porción)
- Energía
- 227.00 kilocalorías
- Proteína
- 38.00 gramos
- Hidratos de carbono
- 6.80 gramos
- Fibra
- 2.50 gramos
- Azúcar
- 0.00 gramos
- Lípidos
- 5.20 gramos
- Sodio
- 2.30 miligramos
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