Rollos de pollo con arándanos
-
15 min
Tiempo de preparación
-
10 min
Tiempo de cocción
-
Medio
Dificultad
-
8
Porciones
Sumérgete en la extravagancia culinaria con nuestros Rollos de Pollo: ¡un torbellino de sabores.
Ingredientes
- 1.00 kilogramo - Pollo
- 1.00 litro - Caldo de pollo
- 1.00 taza - Arándanos
- 0.00 al gusto - Ejote
- 1.00 paquete - Queso crema
- 1.00 diente - Ajo
- 1.20 pieza - Cebolla
- 0.00 al gusto - Aceite de olivo
- 1.40 taza - Salsa de soya
- 1.00 pieza - Limón
- 1.00 pieza - Mandarina
- 0.00 al gusto - Sal
- 0.00 al gusto - Pimienta negra
Preparación
- Rocía sal y pimienta en las milanesas de pollo. Untar en cada una, en la parte de en medio, queso crema y 2 cucharadas de arándanos deshidratados. Enrolla e ensártalas en un palillo.
- Ya que estén hechos los rollos; en una sartén, rocía una cucharadita de aceite de olivo y poner a freír hasta que queden bien cocidos.
- En un sartén, pon 3 cucharadas de aceita de oliva. El ajo picado y la cebolla a freír. Agrega al sartén salsa de soya, jugo de limón, caldo de pollo y la mandarina. Deja a hervir 5 minutos. Después de esto, baja la lumbre y deja que se reduzca la salsa uno 20 a 25 minutos.
- Pon en un sartén los ejotes con un poco de sal y un poco de agua hasta que estén cocidos.
- Acompáñalo con guarnición.
Tabla nutricional (por porción)
- Energía
- 350.00 kilocalorías
- Proteína
- 25.00 gramos
- Hidratos de carbono
- 20.00 gramos
- Fibra
- 6.00 gramos
- Azúcar
- 10.00 gramos
- Lípidos
- 20.00 gramos
- Sodio
- 600.00 miligramos
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