- Tiempo de preparación
- 15 minutos
- Tiempo de cocción
- 10 minutos
- Dificultad
- Moderada
- Porciones
- 8 personas
- Tipo de comida
- Comida
- Publicado por
- Publicado en
- 15 septiembre, 2015
- 1.00 Kg
- Pollo
- 1.00 Litros
- Caldo de pollo
- 1.00 Tza.
- Arándanos
- 0.00 Al gusto
- Ejote
- 1.00 Paquete
- Queso crema
- 1.00 Diente
- Ajo
- 1.20 Pza.
- Cebolla
- 0.00 Al gusto
- Aceite de olivo
- 1.40 Tza.
- Salsa de soya
- 1.00 Pza.
- Limón
- 1.00 Pza.
- Mandarina
- 0.00 Al gusto
- Sal
- 0.00 Al gusto
- Pimienta negra
Una receta muy fácil y muy navideña.
- Rocía sal y pimienta en las milanesas de pollo. Untar en cada una, en la parte de en medio, queso crema y 2 cucharadas de arándanos deshidratados. Enrolla e ensártalas en un palillo.
- Ya que estén hechos los rollos; en una sartén, rocía una cucharadita de aceite de olivo y poner a freír hasta que queden bien cocidos.
- En un sartén, pon 3 cucharadas de aceita de oliva. El ajo picado y la cebolla a freír. Agrega al sartén salsa de soya, jugo de limón, caldo de pollo y la mandarina. Deja a hervir 5 minutos. Después de esto, baja la lumbre y deja que se reduzca la salsa uno 20 a 25 minutos.
- Pon en un sartén los ejotes con un poco de sal y un poco de agua hasta que estén cocidos.
- Acompáñalo con guarnición.
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