- Tiempo de preparación
- 25 minutos
- Tiempo de cocción
- 25 minutos
- Dificultad
- Dificil
- Porciones
- 20 personas
- Tipo de comida
- Comida
- Publicado por
- Publicado en
- 20 mayo, 2015
- 1.00 Kg
- Carne molida
- 5.00 Pzas.
- Huevo
- 1.00 Tza.
- Cebolla
- 7.00 Cdas.
- Cilantro
- 1.00 Tza.
- Pan molido
- 1.40 Tza.
- Aceite de olivo
- 1.00 Cdita.
- Hierbabuena seca
- 1.00 Tza.
- Yogurth natural
- 0.00 Al gusto
- Sal
- 0.00 Al gusto
- Pimienta negra
Dale un giro a tus recetas y checa nuestra receta de tortitas de carne.
- Mezcla la carne, la cebolla, el cilantro y salpimenta al gusto.
- Forma las tortitas con la mezcla, mojándote las manos un poco para que no se pegue en tus manos y no se deshagan.
- Pon a precalentar un poco el aceite en una sartén.
- Bate ligeramente los 5 huevos y coloca el pan molido sobre un plato.
- Pasa las tortitas por el huevo y después por el pan.
- Agrega las tortitas al sartén, y voltéalas hasta que se cuezan.
- Para saber si están cocidas puedes pincharlas con un palillo y si sale limpio es que ya están.
- DIP: Combina yogurt con un poco de aceite, hierbabuena y sazona con sal y pimienta.
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