Banderillas de queso, jitomate y pepino

5 min

Tiempo de preparación
5 min

Tiempo de cocción
Fácil

Dificultad
4

Porciones

Sumérgete en la frescura y el sabor en nuestro Almuerzo con Banderillas de Queso, Jitomate y Pepino en Lonchicuates.¡Satisface tu paladar en cada bocado!

Ingredientes

4.00 piezas - Jitomates cherry rojos
1.30 piezas - Pepino
25.00 gramos - Queso panela
1.00 cucharadas - Aceite de olivo
1.00 cucharadita - Vinagre balsámico
0.00 al gusto - Sal
0.00 al gusto - Pimienta negra
1.20 taza - Sandía
1.20 taza - Melón
2.00 cucharaditas - Miel de abeja
4.00 piezas - Palitos de brochetas
500.00 mililitros - Agua

Preparación

Cortar en mitades: los jitomates cherry grandes (quitar semillas), cortar el pepino y el queso panela o mozzarella en cuadritos.
Insertar en el palito de brocheta, una mitad de jitomate, un cubito de pepino y un cubito de queso. Repetir 4 veces en cada palito.
Ya servidas en un contenedor, sazonar con 1 cdita. de aceite de olivo, un chorrito de vinagre balsámico, sal y pimienta.
Acompaña con 1 tza. de sandía con melón en cubos con 2 cditas. de miel de abeja.
Para beber Pon una botella de agua simple en la Lonchera.