Lonchicuates - Barquitos de Pepino

Barquitos de Pepino

  • 10 min

    Tiempo de preparación

  • 10 min

    Tiempo de cocción

  • Medio

    Dificultad

  • 4

    Porciones

Sumérgete en la frescura y la creatividad con nuestros Barquitos de Pepino. ¡Satisface tus antojos con este bocado fresco y saludable!

Ingredientes

  • 1.00 pieza - Pepino
  • 1.20 taza - Jamón
  • 1.20 taza - Verduras congeladas
  • 1.00 cucharadita - Aceite de olivo
  • 4.00 rebanadas - Pepino
  • 4.00 cubitos - Jitomate
  • 0.00 al gusto - Sal
  • 0.00 al gusto - Pimienta negra

Preparación

  1. Corta el jitomate en 4 partes y retira las semillas con una cuchara. Mezcla el jamón cortado en cubos con las verduras y el aceite, salpimienta; rellena cada pepino y reserva.
  2. Forma la vela insertando una rebanada de pepino en un palillo y termina con el cubito de jitomate.
  3. Tip: Forma las rebanadas delgadas de pepino con ayuda de un pelador.

Tabla nutricional (por porción)

Energía
70.00 kilocalorías
Proteína
4.00 gramos
Hidratos de carbono
9.00 gramos
Fibra
1.70 gramos
Azúcar
0.00 gramos
Lípidos
2.00 gramos
Sodio
150.00 miligramos