Ensalada Navideña
-
10 min
Tiempo de preparación
-
5 min
Tiempo de cocción
-
Fácil
Dificultad
-
4
Porciones
Celebra la temporada con nuestra Ensalada Navideña, una opción refrescante y llena de color para niños. Esta cena festiva aporta un toque de alegría a la mesa.
Ingredientes
- 120.00 gramos - Manzana roja
- 110.00 gramos - Manzana amarilla
- 1.50 taza - Cacahuate sin sal
- 1.50 taza - Arándanos
- 2.00 tazas - Jícamas
- 210.00 gramos - Mandarina
- 80.00 mililitros - Jugo de naranja
- 2.00 cucharadas - Aceite de maíz
Preparación
- En un recipiente, combina las manzanas, cacahuates, arándanos, jícama y gajos de mandarina.
- Aparte, mezcla el jugo de naranja y el aceite con un tenedor hasta que se integren bien los ingredientes
- Vierte la vinagreta a la mezcla de manzanas y refrigera durante 15 minutos. Sirve.
- Tip: Puedes usar también una lata de gajitos de mandarina en almíbar.
Tabla nutricional (por porción)
- Energía
- 292.05 kilocalorías
- Proteína
- 6.00 gramos
- Hidratos de carbono
- 34.05 gramos
- Azúcar
- 0.00 gramos
- Lípidos
- 14.05 gramos
- Fibra
- 9.00 gramos
- Sodio
- 25.00 gramos
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