- Tiempo de preparación
- 15 minutos
- Tiempo de cocción
- 15 minutos
- Dificultad
- Moderada
- Porciones
- 1 personas
- Tipo de comida
- Lonch
- Publicado por
- Publicado en
- 8 septiembre, 2015
- 1.00 Pza.
- Calabaza
- 1.40 Pza.
- Pimiento verde
- 1.40 Pza.
- Jitomate
- 2.00 Cdas.
- Cebolla
- 1.00 Reb.
- Jamón de pavo
- 20.00 Gr.
- Queso Oaxaca
- 1.20 Cdita.
- Aceite de olivo
- 0.00 Al gusto
- Sal
- 0.00 Al gusto
- Pimienta negra
- 2.00 Rebs.
- Pan integral
- 1.50 Cdas.
- Mermelada de fresa
Tus hijos amaran comer calabaza.
- Poner en agua hirviendo la calabaza por 20 min, dejar enfriar, ahuecarla y sacarle la pulpa para reservar.
- En una sartén caliente poner el aceite y freír la cebolla picada, el pimiento verde picado,el jitomate picado, la rebanada de jamón de pavo picado y la pulpa de la calabaza. Sazonar con una pizca de sal y pimienta.
- En un refractario poner la calabaza y rellenarla con el relleno, espolvorear con 20gr de queso oaxaca y meter al horno a gratinar por 20 min a 170 grados.
- Preparara un sándwich con pan integral y 1.5 cdas de mermelada sin azúcar.
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