Crumble de durazno

Tiempo de preparación
20 minutos
Tiempo de cocción
20 minutos
Dificultad
Moderada
Porciones
6 personas
Tipo de comida
Postre
Publicado por
Publicado en
5.00 Pza.
Durazno
2.00 Cdas.
Vainilla
1.00 Cda.
Canela
1.20 Tza.
Harina
4.00 Cdas.
Mantequilla
1.20 Tza.
Avena
1.00 Tza.
Azúcar de caña
Crumble de durazno

Los postres navideños siempre son y serán la mejor opción.

  1. Calentar el horno a 180ºC. Crumble: Combinar el azúcar, las hojuelas de avena, mantequilla, harina, canela, almendras y el extracto usando las yemas de los dedos. Debe quedar con consistencia granulosa.
  2. Pasar los duraznos unos segundos por agua hirviendo, enfriarlos, pelarlos y quitarles la semilla. Cortarlos en gajos y combinarlos con el azúcar, el extracto de vainilla y el clavo molido.
  3. Ponerlos en un recipiente pequeño que se pueda hornear y acomodarles encima el crumble. Hornear hasta que los duraznos estén suaves y el crumble dorado. Servir caliente decorado con unas hojas de menta.

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