- Tiempo de preparación
- 20 minutos
- Tiempo de cocción
- 20 minutos
- Dificultad
- Moderada
- Porciones
- 6 personas
- Tipo de comida
- Postre
- Publicado por
- Publicado en
- 15 septiembre, 2015
- 5.00 Pza.
- Durazno
- 2.00 Cdas.
- Vainilla
- 1.00 Cda.
- Canela
- 1.20 Tza.
- Harina
- 4.00 Cdas.
- Mantequilla
- 1.20 Tza.
- Avena
- 1.00 Tza.
- Azúcar de caña
Los postres navideños siempre son y serán la mejor opción.
- Calentar el horno a 180ºC. Crumble: Combinar el azúcar, las hojuelas de avena, mantequilla, harina, canela, almendras y el extracto usando las yemas de los dedos. Debe quedar con consistencia granulosa.
- Pasar los duraznos unos segundos por agua hirviendo, enfriarlos, pelarlos y quitarles la semilla. Cortarlos en gajos y combinarlos con el azúcar, el extracto de vainilla y el clavo molido.
- Ponerlos en un recipiente pequeño que se pueda hornear y acomodarles encima el crumble. Hornear hasta que los duraznos estén suaves y el crumble dorado. Servir caliente decorado con unas hojas de menta.
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