Barritas de avena y arándanos

Tiempo de preparación
15 minutos
Tiempo de cocción
15 minutos
Porciones
12 personas
Publicado por
Publicado en
45.00 Gr.
Mantequilla
125.00 Gr.
Miel de abeja
70.00 Gr.
Azúcar de caña
180.00 Gr.
Avena
30.00 Gr.
Corn Flakes
30.00 Gr.
Arándanos
Barritas de avena y arándanos

Los arándanos son una fruta rica en antioxidantes, pero ¿sabías que también aplaza los efectos de la vejez, ayuda a tu memoria y mantiene tu corazón,ojos y cerebro sanos? Estos y muchos otros son los beneficios de los arándanos.

  1. Derrite la mantequilla, miel y azúcar de caña en una cacerola hasta que se forme un caramelo ligero. Agrega la avena, corn flakes y arándanos e integra muy bien.
  2. Agrega la mezcla en un recipiente cuadrado previamente engrasado y deja enfriar a temperatura ambiente hasta que estén firmes.
  3. Desmolda y corta en tiras.
  4. Tip: Es importante que, al estar formado el caramelo mezcles rápida y cuidadosamente para lograr que todos los ingredientes se integren bien y no se rompan al cortar las barritas.

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