- Tiempo de preparación
- 40 minutos
- Tiempo de cocción
- 30 minutos
- Dificultad
- Fácil
- Porciones
- 4 personas
- Tipo de comida
- Comida
- Publicado por
- Publicado en
- 18 enero, 2017
- 1.00 Gr.
- Orégano
- 1.00 Cda.
- Albahaca fresca, picado
- 1.00 Tza.
- Zanahoria cocida y finamente picada
- 1.00 Pizca
- Sal
- 2.00 Pzas.
- Jitomate sin piel y picado
- 60.00 Gr.
- Puré de jitomate
- 135.00 Gr.
- Jitomate licuado
- 400.00 Gr.
- Carne molida
- 1.00 Diente
- Ajo
- 2.00 Cdas.
- Cebolla picada
- 1.00 Cda.
- Aceite
- 12.00 Pzas.
- Canelones
- 200.00 Gr.
- Queso Oaxaca
Te compartimos una receta tradicional italiana fácil de preparar.
- Para la salsa boloñesa, calentar el aceite y sofreír la cebolla con el ajo hasta que estén ligeramente suaves.
- Añadir la carne molida y cocinar a fuego medio bajo hasta que esté ligeramente dorada.
- Verter el jitomate licuado, puré y los cubitos de jitomate. Dejar cocinar a fuego bajo por 5 minutos, moviendo de vez en vez.
- Añade la sal, zanahoria, albahaca, orégano y cocina por 3 minutos más.
- Cuece los canelones en suficiente agua con un poco de sal, rellénalos con la carne molida y coloca en un plato.
- Baña con la salsa de tomate, agrega el queso y calienta en horno de microondas hasta que gratine. Sirve.
- TIP: PUEDES GRATINAR EN HORNO ELÉCTRICO.
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