- Tiempo de preparación
- 10 minutos
- Tiempo de cocción
- 10 minutos
- Dificultad
- Fácil
- Porciones
- 2 personas
- Tipo de comida
- Comida
- Publicado por
- Publicado en
- 14 septiembre, 2016
- 0.00 Al gusto
- Sal
- 1.00 Cdita.
- Aceite de maíz
- 1.00 Cdita.
- Orégano
- 50.00 Gr.
- Cebolla
- 3.00 Gr.
- Ajo
- 2.00 Pzas.
- Jitomate
- 0.00 Al gusto
- Aceite en aerosol
- 1.00 Pza.
- Huevo
- 50.00 Gr.
- Espinaca
- 55.00 Gr.
- Hojuelas de papa para puré
- 170.00 Mililitros
- Caldo de pollo
- 0.00 Al gusto
- Pimienta negra
La receta ideal para la comida de los peques.
- Calienta el caldo con sal y pimienta, agrega las hojuelas de papa y mezcla para evitar que se formen grumos; añade las espinacas, el huevo y mezcla.
- Forma las croquetas y dóralas en una sartén con aceite en aerosol por todos lados.
- Para la salsa de jitomate, licúa y cuela los jitomates con el ajo, la cebolla y el orégano. Calienta una sartén con el aceite y fríe la salsa durante 5 minutos o hasta que esté lista; rectifica la sazón y sirve la salsa con las croquetas.
- Tip: Puedes sustituir las espinacas por acelgas cocidas y picadas.
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