- Tiempo de preparación
- 15 minutos
- Tiempo de cocción
- 15 minutos
- Dificultad
- Fácil
- Porciones
- 1 personas
- Tipo de comida
- Lonch
- Publicado por
- Publicado en
- 8 septiembre, 2015
- 1.20 Lata
- Atún en agua
- 1.00 Cdita.
- Mayonesa
- 1.40 Tza.
- Zanahoria
- 1.00 Cdita.
- Cilantro
- 3.00 Cdas.
- Cebolla
- 2.00 Rebs.
- jícama
- 0.00 Al gusto
- Sal
- 0.00 Al gusto
- Pimienta negra
- 1.20 Pza.
- Limón
- 5.00 Pzas.
- Galletas habaneras
- 1.00 Tza.
- Fresas
- 1.00 Cdita.
- Crema
- 1.00 Cdita.
- Azúcar de caña
Fresca y deliciosa, justo lo que tus peques necesitan.
- Pelar y cortar la jícama del ancho del dedo pulgar y con la circunferencia del tamaño de un vaso, dejarlas en un recipiente con agua fría.
- En otro recipiente mezclar el atún, la zanahoria, el apio, cebolla, cilantro, el jugo de limón, mayonesa, sal y pimienta.
- Sacar las bases de jícama del agua y secar, y poner la mezcla del atún. Decorar con 1 cucharadita de ajonjolí.
- Acompañar con 5 galletas integrales.
- Agregar a la lonchera la mezcla de fresas en mitades con la crema y el azúcar de caña.
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