- Tiempo de preparación
- 15 minutos
- Tiempo de cocción
- 15 minutos
- Dificultad
- Moderada
- Porciones
- 7 personas
- Tipo de comida
- Comida
- Publicado por
- Publicado en
- 14 marzo, 2016
- 700.00 Gr.
- Filete huachinango
- 1.40 Pza.
- Cebolla partida en trozos delgados
- 1.20 Pza.
- Jugo de limón
- 5.00 Pzas.
- Aceituna
- 2.00 Pzas.
- Jitomates rebanados
- 1.00 Pza.
- Jugo de naranja
- 1.20 Tza.
- Aceite de olivo
- 0.00 Al gusto
- Sal
- 0.00 Al gusto
- Pimienta negra
Dale un giro a tus recetas con lonchicuates.
- Lavar el pescado y escurrirlo. Después mezclar la sal y la pimienta con el limón y untárselo al pescado.
- Poner a freír el aceite en una sartén.
- Una vez caliente, agrega los filetes y sobre ellos poner las rebanadas de cebolla y jitomate.
- Dejarlos coser por aproximadamente 20 minutos, a flama baja y revisando que no se peguen. Es necesario, voltear.
- Una vez cosidos, déjalos enfriar por 5 minutos y agrega el jugo de naranja y las aceitunas.
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