- Tiempo de preparación
- 20 minutos
- Tiempo de cocción
- 30 minutos
- Dificultad
- Fácil
- Tipo de comida
- Postre
- Publicado por
- Publicado en
- 8 diciembre, 2015
- 500.00 Gr.
- Masa de hojaldre
- 250.00 Gr.
- Queso brie
- 1.20 Tza.
- Mermelada de chabacano
- 1.40 Tza.
- Almendras
- 1.00 Pza.
- Huevo
- 1.00 Cda.
- Agua
- 0.00 Al gusto
- Aceite en aerosol

Recetas ideales para navidad.
- Comenzar colocando la mitad de la masa de hojaldre en una superficie limpia con un poco de harina. Con un rodillo esparcir la masa hasta que tenga tan solo ½ cm de espesor.
- Con un cortador de galleta cortar círculos en la masa y colocarlos en una charola para hornear previamente engrasada con aceite en spray vegetal.
- Pre calentar el horno a 180 grados centígrados. En un recipiente hondo batir el huevo con agua y con una cucharita o pincel cubrir los círculos de hojaldre con la mezcla.
- Para hacer las orillas del hojaldre cortar un círculo del mismo tamaño que la base y luego con un cortador de galletas más pequeño retirar el centro, dejando una dona de hojaldre.
- Colocar la dona sobre la base y presionar bien. Esta forma hará que las orillas (la dona) crezcan más.
- Con un tenedor picar un poco la base de cada hojaldre para que respire al cocinarse. Repetir con toda la masa de hojaldre.
- Rellenar cada hojaldre con ½ cucharada de mermelada, una rebanada de queso y las almendras fileteadas. Hornear por 15-20 minutos o hasta que el hojaldre esté dorado y crujiente y retirar del horno.
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