- Tiempo de preparación
- 20 minutos
- Tiempo de cocción
- 20 minutos
- Dificultad
- Moderada
- Porciones
- 1 personas
- Tipo de comida
- Comida
- Publicado por
- Publicado en
- 9 junio, 2015
- 2.00 Pzas.
- Limón
- 300.00 Mililitros
- Agua
- 1.20 Tza.
- Sandía
- 1.20 Cda.
- Media Crema
- 1.00 Cda.
- Aceite de Semillas
- 1.00 Cdita.
- Aceite
- 20.00 Gr.
- Queso Fresco
- 1.20 Pza.
- Plátano Macho
- 1.00 Cdita.
- Azúcar de caña
Aprende a preparar un platillo tracional de Veracruz.
- Hacer un puré con el ½ plátano y la cdita de pan molido. Hacer dos tortitas de plátano que se rellenan de queso y se cierran para ponerse a freír con el aceite.
- Escurrirlos y secarlos con una servitoalla y servir con la ½ cucharada de media crema.
- Para el agua de limón, exprimir 2 limones en 300 ml de agua y agregar una cdita de azúcar de caña. Colocar en un cilindro o termo con tapa.
- Servir la sandía como guarnición.
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