- Tiempo de preparación
- 30 minutos
- Tiempo de cocción
- 30 minutos
- Dificultad
- Dificil
- Porciones
- 4 personas
- Tipo de comida
- Comida
- Publicado por
- Publicado en
- 18 julio, 2016
- 1.20 Tza.
- Maicena
- 0.00 Al gusto
- Pimienta negra
- 0.00 Al gusto
- Sal
- 2.00 Pzas.
- Huevo
- 1.00 Tza.
- Harina
- 3.00 Pzas.
- Pechuga de pollo
- 1.00 Tza.
- Aceite
- 0.00 Al gusto
- Ajonjolí
- 0.00 Al gusto
- Cebollines
- 2.00 Diente
- Ajo
- 1.40 Tza.
- Soya
- 2.00 Tzas.
- Vinagre de manzana
- 1.20 Tza.
- Cátsup
- 1.20 Tza.
- Azúcar de caña
Prepara un pollo agridulce la receta que tus hijos amarán.
- Para la salsa: Mezclar en una olla todos los ingredientes (la cátsup, el vinagre, el azúcar de caña, el ajo y la salsa de soya) cocina a fuego bajo hasta que se espesen.
- En un recipiente hondo mezclar la harina, la maicena y sazona con sal y pimienta al gusto.
- En otro recipiente hondo bate los huevos.
- Pasa cada cubo de pollo por la mezcla de harina, luego los huevos y luego otra vez el harina y coloca en un plato.
- Calienta en una sartén el aceite para freír y una vez que esté caliente fríe el pollo hasta que esté dorado y crujiente.
- Coloca el pollo en la olla con la salsa, mezcla bien y sirve, puedes decorar tu platillo con ajonjolí y/o cebollín.
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