- Tiempo de preparación
- 10 minutos
- Tiempo de cocción
- 10 minutos
- Dificultad
- Fácil
- Porciones
- 1 personas
- Tipo de comida
- Lonch
- Publicado por
- Publicado en
- 8 septiembre, 2015
- 2.00 Cditas.
- Cebolla
- 1.20 Tza.
- Espinaca
- 40.00 Gr.
- Queso mozzarella
- 2.00 Pzas.
- Tortilla de maíz
- 1.60 Pza.
- Aguacate
- 1.20 Tza.
- Melón

Deliciosa pero sobre todo muy nutritiva.
- En un sartén, calentar la cebolla y la espinaca congelada.
- Una vez dorado, agregar el queso mozarella rallado y mezclar bien hasta que se empiece a dorar un poco el queso.
- Calentar en otro sartén o parrilla, las tortillas y rellenar con el queso fundido con espinaca. Agregar el aguacate en rebanadas delgadas. Cortar en triangulitos y servir.
- Acompañar con las perlas de melón.
- Para beber, poner una botella de agua natural en la lonchera.
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