Lonchicuates - Waffle con frutas

Waffle con frutas

  • 30 min

    Tiempo de preparación

  • 10 min

    Tiempo de cocción

  • Medio

    Dificultad

  • 2

    Porciones

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Ingredientes

  • 85.00 gramos - Harina
  • 1.00 pieza - Huevo
  • 1.00 cucharada - Azúcar de caña
  • 150.00 mililitros - Leche descremada
  • 35.00 gramos - Mantequilla
  • 1.20 cucharadita - Polvo para hornear
  • 1.20 cucharada - Miel de abeja
  • 1.20 cucharadita - Vainilla
  • 2.00 piezas - Manzana
  • 1.00 taza - Fresas

Preparación

  1. Mezclar en un bowl  la harina de trigo, el azúcar y el  polvo para hornear. 
  2. Agregar la leche junto con la mantequilla derretida, el huevo y la vainilla, batir rápidamente para que no se formen grumos.
  3. Dejar reposar durante al menos 30 minutos. 
  4. Precalientar la wafflera o la plancha. 
  5. Agregar la mezcla a la wafflera y dejar cocinar por 5 minutos o hasta que estén cocidos. 
  6. Servir  de inmediato, con la miel  y la fruta (manzana y fresas).

Tabla nutricional (por porción)

Energía
389.00 kilocalorías
Proteína
9.90 gramos
Hidratos de carbono
43.80 gramos
Fibra
1.00 gramos
Azúcar
7.50 gramos
Lípidos
19.30 gramos
Sodio
150.00 miligramos