- Tiempo de preparación
- 25 minutos
- Tiempo de cocción
- 25 minutos
- Dificultad
- Moderada
- Porciones
- 8 personas
- Tipo de comida
- Comida
- Publicado por
- Publicado en
- 17 junio, 2015
- 1.20 Tza.
- Pan molido
- 1.00 Tza.
- Amaranto
- 600.00 Gr.
- Pechuga de pollo
- 1.40 Tza.
- Harina
- 2.00 Pzas.
- Huevos
- 4.00 Cdas.
- Aceite
- 1.00 Tza.
- Jocoque
- 1.40 Tza.
- Jugo de naranja
- 3.00 Cdas.
- Ralladura de naranja
- 0.00 Al gusto
- Sal
- 0.00 Al gusto
- Pimienta negra
Excelente receta para consentir a los peques de la casa.
- Mezcla el pan molido con el amaranto y salpimienta el pollo. Pasa las tiras de pollo por harina, huevo y empanízalas con la mezcla de amaranto.
- Calienta el aceite en una sartén y cocina las tiras de pollo por ambos lados hasta que estén doradas y cocidas.
- Para el dip, mezcla todos los ingredientes y sirve las tiras de pollo con el dip.
- Tip: Cocina el pollo a fuego bajo para evitar que el amaranto se queme; así también el pollo quedará jugosito y en su punto.
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