Ensalada de atún

Tiempo de preparación
15 minutos
Tiempo de cocción
15 minutos
Dificultad
Fácil
Porciones
1 personas
Tipo de comida
Lonch
Publicado por
Publicado en
1.20 Lata
Atún en agua
1.00 Cdita.
Mayonesa
1.40 Tza.
Zanahoria
1.00 Cdita.
Cilantro
3.00 Cdas.
Cebolla
2.00 Rebs.
jícama
0.00 Al gusto
Sal
0.00 Al gusto
Pimienta negra
1.20 Pza.
Limón
5.00 Pzas.
Galletas habaneras
1.00 Tza.
Fresas
1.00 Cdita.
Crema
1.00 Cdita.
Azúcar de caña
Ensalada de atún

Fresca y deliciosa, justo lo que tus peques necesitan.

  1. Pelar y cortar la jícama del ancho del dedo pulgar y con la circunferencia del tamaño de un vaso, dejarlas en un recipiente con agua fría.
  2. En otro recipiente mezclar el atún, la zanahoria, el apio, cebolla, cilantro, el jugo de limón, mayonesa, sal y pimienta.
  3. Sacar las bases de jícama del agua y secar, y poner la mezcla del atún. Decorar con 1 cucharadita de ajonjolí.
  4. Acompañar con 5 galletas integrales.
  5. Agregar a la lonchera la mezcla de fresas en mitades con la crema y el azúcar de caña.

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